Giải bài tập môn Hóa học lớp 9 trang 155: Saccarozơ
Giải bài tập môn Hóa học lớp 9 trang 155: Saccarozơ – Dethithu.online xin giới thiệu tới các em học sinh Giải bài tập bài tập trang 155 SGK Hóa lớp 9: Saccarozơ để tham khảo chuẩn bị tốt bài học cho học kì mới sắp tới đây của mình. Mời các em học sinh tham khảo.
Giải bài tập môn Hóa học lớp 9 trang 155: Saccarozơ
Giải bài tập môn Hóa học lớp 9 trang 155: Saccarozơ
A: LÝ THUYẾT
- Trạng thái thiên nhiên và tính chất vật lý
– Saccarozơ có nhiều loại thực vật như: mía, củ cải đường, thốt nốt,…
– Saccarozơ C12H22O11 là chất rắn kết tinh không màu, vị ngọt, tan nhiều trong nước, nhất là nước nóng.
- Tính chất hoá học
Phản ứng quan trọng của saccarozơ là thủy phân trong môi trường axit,
C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6
Saccarozơ glucozơ fructozơ
III. Ứng dụng
Saccarozơ dùng làm thức ăn cho người, là nguyên liệu cho công nghiệp thực phẩm là nguyên liệu để pha chế thuốc.
